உள்ளடக்கம்
அவற்றின் அமிலத்தன்மைக்கு ஏற்ப, பொருட்கள் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன அமில, கார அல்லது நடுநிலை. அமிலத்தன்மை அளவிடப்படுகிறது pH, இது சாத்தியமான ஹைட்ரஜனைக் குறிக்கிறது. ஒரு நடுநிலை பொருளின் pH 7 உள்ளது.
PH 7 க்கும் குறைவான பொருட்கள், அமில பொருட்கள். அதிக அமிலத்தன்மையின் அளவு pH 0. அமிலத்தன்மை என்பது நேர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்பட்ட ஹைட்ரஜன் அயனிகளின் செறிவு எதிர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்பட்ட ஹைட்ராக்ஸில் அயனிகளை (ஹைட்ரஜன் மற்றும் ஆக்ஸிஜன்) விட அதிகமாக உள்ளது.
அமிலங்கள் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன:
- புளிப்பு சுவை
- லிட்மஸ் காகிதத்தை ரெடன் செய்யுங்கள்
- கால்சியம் கார்பனேட்டுடன் செயல்திறனை உருவாக்குங்கள்
- அவை துத்தநாகம் அல்லது இரும்பு போன்ற சில உலோகங்களுடன் வினைபுரிகின்றன.
- அவை நடுநிலைப்படுத்துகின்றன தளங்கள்
- அக்வஸ் கரைசலில் அவை மின்சாரத்தை கடக்க உதவுகின்றன
- அவை தோல் போன்ற உயிரியல் திசுக்களுக்கு அரிப்பை ஏற்படுத்தும்
- பொருட்களைக் கரைக்கவும்
அதன் pH 7 ஐ விட அதிகமாக உள்ளவர்கள், கார பொருட்கள். அதிக காரத்தன்மை நிலை pH 14. காரத்தன்மை என்பது எதிர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்பட்ட ஹைட்ராக்ஸில் அயனிகளின் (ஹைட்ரஜன் மற்றும் ஆக்ஸிஜன்) செறிவு நேர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்பட்ட ஹைட்ரஜன் அயனிகளை விட அதிகமாக உள்ளது. தளங்கள் என்றும் அழைக்கப்படும் காரங்கள் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன:
- கசப்பான சுவை
- டைல் லிட்மஸ் காகிதம்
- அவை தொடுவதற்குத் தெளிவற்றவை
- அமிலங்களால் கரைக்கப்பட்ட பொருட்கள் துரிதப்படுத்துகின்றன
- அக்வஸ் கரைசலில் அவை மின்சாரத்தை கடக்க உதவுகின்றன
- கொழுப்புகள் மற்றும் கந்தகத்தை கரைக்கவும்
- அவை அமிலங்களை நடுநிலையாக்குகின்றன
நடுநிலை பொருட்களின் எடுத்துக்காட்டுகள்
- பால்: பால் ஒரு நடுநிலை பொருள் (pH 6.5). இருப்பினும், இது இரைப்பை சாறுகளுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, அது ஒரு அமிலப் பொருளாக மாறுகிறது, எனவே, பொதுவாக நம்பப்படுவதற்கு மாறாக, நெஞ்செரிச்சலால் அவதிப்படும்போது அதை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
- ஓடுகிற நீர்: குழாய் நீர் அல்லது குழாய் நீர் ஒரு நடுநிலை பொருளாக இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், தண்ணீரை அயனியாக்கம் செய்யலாம், அதாவது அதன் ஹைட்ரஜன் அயனிகள் அதிகரிக்கலாம் (நேர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்பட்டு) அமிலமாகலாம்.
- காவுடன் கனிம நீர்s: பாட்டில் தண்ணீரில் உள்ள தாதுக்கள் மற்றும் வாயு நீரின் pH ஐ கணிசமாக மாற்றாது.
- வாயு இல்லாமல் கனிம நீர்
- திரவ சோப்பு: தோல் ஒரு அமில ஊடகம் (pH 5.5 தோராயமாக), திட சோப்புகளில் 8 ஐ விட அதிகமான pH உள்ளது. திரவ சோப்புகள் செயற்கை தயாரிப்புகள் ஆகும், இதில் நடுநிலை pH ஐ அடைய அமிலத்தன்மை சேர்க்கப்படுகிறது. கிளிசரின் சோப்பு "நடுநிலை" என்று கூறப்படுகிறது, ஏனெனில் இது சருமத்திற்கு ஒத்த pH ஐ கொண்டுள்ளது, ஆனால் வேதியியல் ரீதியாக இது ஒரு அமிலப் பொருளாகும், ஏனெனில் அதன் pH 7 க்கு கீழே உள்ளது.
- திரவ சலவை சோப்பு: நடுநிலை சோப்பு அமில சோப்புகளை விட துணிகளுக்கு குறைவான ஆக்கிரமிப்பு கொண்டது.
- இரத்தம்: 7.3 முதல் 7.4 வரை
- உமிழ்நீர்: 6.5 முதல் 7.4 வரை
